Le jeûne à sec correspond à une période sans nourriture et sans eau. Certaines traditions, notamment issues de l’École Russe et de plusieurs approches pratiquées en Russie, l’ont théorisé comme un moyen de repos profond et d’élimination accélérée. La version stricte exclut tout contact avec l’eau, même externe. La version partielle, plus accessible, autorise les douches ou bains, ce qui réduit le stress induit sur les tissus.

Une cure de jus détox n’est pas une simple tendance bien-être. En naturopathie, elle peut s’inscrire dans une démarche de soutien des fonctions d’élimination naturelles du corps. Le but n’est pas de « nettoyer » de manière radicale, mais d’alléger et de stimuler en douceur les émonctoires (foie, reins, peau, intestins, poumons) afin de relancer les processus d’autorégulation.